حلوة رائعة كذوب في الفم
المقادير:
125 جرام زبدة
1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
1 كوب دقيق
2 كوب نشاء
1 بيضة
1 صفار بيضة
1 قشر ليمون
1 باكيت فانيليا
1 الخميرة د حلوة
فقير:
مربي الحليب
جوز الهند
طريقة التحضير: نخل الدقيق والنشا والسكر البودرة والفاني ولياكنج بودر في وعاء خلط العجين. اصنع حفرة في المنتصف. خذ البيض والصفار تضاف الزبدة المذابة والمبردة وتخلط. اعجن خليط
الف العجين بورق بلاستيك. استرح لمدة ساعة في الثلاجة. قسمها إلى قسمين. افتح كل واحد على المنضدة بسمك 0.5 سم. قط مع كوب ماء أو قالب دائري. ضعها على صينية خبزها. تخبز في فرن متحكم فيه على
حرارة 175 درجة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد. .