فطائر المقلاة او مايسمى في المغرب بالمخنفر بطريقة عصرية 👌😋
المكونات :
2 كيسان سميدة الخاص بالحرشة والبسبوسة (250غ)
2 كيسان طحين ( 200غ)
2 كيسان حليب دافئ
2 كيسان ماء دافئ
بيضة واحدة
ملعقه خميرة العجن
1 خميرة الحلويات
ملعقه كبيره سكر
ملح
الطريقة كنخلطو جميع المقادير فالخلاط الكهربائي جيدا
الخليط كيكون ثقيل شوية كنغطوه ونخلوه يخمر وكنطيبوه في مقلاة ماكتلصقش مدهونة بالزيت كنخلوه يطيب حتى كتبان الفقعات على الوجه ديالو كنرشوه بالزيت ونقلبوه يطيب على الوجه الاخر حتى كيتدهب يقدم مع الزبدة + العسل 🍯
